Enzimatikus rendszer

Enzimek olyan csoportja, amelynek feladata az élő szervezetek kémiai reakcióinak milliószoros gyorsítása (katalizálása). Számos olyan specifikus enzim létezik, amelyek fontos szerepet játszanak a fiziológiai folyamatokban (emésztés, ingerközvetítés, hormonszintézis stb.).